تتويجات لزيت زيتون بيولوجي بكر تونسي في مسابقة ”DIDO” العالمية

أعلنت الشبكة التونسية  النسائية لزيت الزيتون عن نتائج المسابقة الدولية الأولى على المستوى العربي والإفريقي” DIDO  عليسة ”  أو DIDO INTERNATIONAL’ ‘ لزيت الزيتون البكر البيولوجي’  عن فوز نحو 14 مشاركا من أصحاب المؤسسات المختصة في إنتاج هذا النوع المميز من زيت الزيتون البكر البيولوجي في تونس الذين تم تكريمهم بالجوائز ضمن 4 أصناف منها أحسن زيت زيتون بيولوجي صحي وصنف المرأة المنتجة وأحسن منتج زيت زيتون بيولوجي على المستوى العربي .

وقد شهدت هذه المسابقة مشاركة نحو 21 عينة من زيت الزيتون من تونس والخارج وقدوم  13 مختصا دوليا في تذوق زيت الزيتون البكر وتصنيفه من البرازيل والولايات المتحدة الأمريكية والأردن وتركيا وفرنسا وتونس ..وبدعم من المجلس الدولي للزيتون والديوان التونسي للزيت وغيره من هياكل الدولة.

وقد انطلق التحضير لهذه المسابقة الأولى من نوعها في تونس والعالم العربي وإفريقيا خلال شهر ماي الماضي وقد أكدت مؤسسة الشبكة التونسية  النسائية لزيت الزيتون والجمعية التونسية لزيت الزيتون ‘نجاح سعيدي حامد’ أنهن يهدفن لخلق تقاليد جديدة وتثقيف المستهلك التونسي بأهمية التذوق وتصنيف أنواع زيت الزيتون البكر البيولوجي ومعرفة أهميته في تونس والخارج وخصوصيات زراعته وتجميعه واستخراج زيت الزيتون منه خاصة وان كميات إنتاجه محدودة لان المختصين من الفلاحة في زراعة هذا الصنف لا يعتمدون على المواد الكيماوية ويهدفون لإنتاج زيت زيتون بكر ببيولوجي ذو جودة عالية مراقب ومتحصل على شهائد وجوائز عالمية .

ومن جانبها  أكدت رئيسة  الشبكة التونسية  النسائية لزيت الزيتون ‘سوسن مراد’ أن  الهدف من هذه التظاهرة في دورتها الأولى هي الترويج وتعزيز صورة تونس المنتجة لهذا الصنف من زيت الزيتون البيولوجي البكر في الأسواق الخارجية .

ويذكر أن أغلب الفائزين من المشاركين  لديهم شركات مختصة في إنتاج وتعليب وتصدير هذا النوع المطلوب عالميا والذي يروج لزيت زيتون تونسي 100% الذي يتم استهلاكه في أسواق دولية  منها باليابان وماليزيا وأخرى بالولايات المتحدة الأمريكية  والاتحاد الأوروبي وغيرها من الدول التي تحبذ زيت الزيتون البكر البيولوجي الذي ينتجه فلاحة تونسيون نساء ورجال منها خاصة بولايات باجة  وغيرها  من مناطق  الجمهورية .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.